È il salume più amato dal mondo tedesco e austriaco, il protagonista dell'hot dog anglosassone e americano da bancarelle mobili e furgoni. In Italia si mangia nelle birrerie, nelle osterie o più semplicemente in tutte le nostre cucine. Viene servito ancora bollente tra due fette di pane, o nel classico panino morbido. Si può
Non solo wurstel. Il salumificio «Scarlino» punta su una variegata gamma di prosciutti cotti con la quale intende rilanciare la produzione del suo stabilimento di Taurisano, nel Salento. A Taurisano, quindi, secondo i programmi di Attilio Scarlino, inizierà una nuova sfida nel settore dei prosciutti cotti, grazie a un investimento di tre milioni e mezzo