L’azienda leccese apre il 2017 con un’importante novità nel mercato dei salumi Il Salumificio Scarlino avvia la produzione di cotti nello stabilimento di Taurisano. l Salumificio Scarlino inizia il nuovo anno con un’importante novità, decidendo di entrare nel mercato dei prosciutti cotti. Per questo, come avevamo anticipato sulla nostra rivista in un servizio di
È il salume più amato dal mondo tedesco e austriaco, il protagonista dell'hot dog anglosassone e americano da bancarelle mobili e furgoni. In Italia si mangia nelle birrerie, nelle osterie o più semplicemente in tutte le nostre cucine. Viene servito ancora bollente tra due fette di pane, o nel classico panino morbido. Si può
Non solo wurstel. Il salumificio «Scarlino» punta su una variegata gamma di prosciutti cotti con la quale intende rilanciare la produzione del suo stabilimento di Taurisano, nel Salento. A Taurisano, quindi, secondo i programmi di Attilio Scarlino, inizierà una nuova sfida nel settore dei prosciutti cotti, grazie a un investimento di tre milioni e mezzo