I nostri prodotti
Dopo essersi dedicato per 50 anni alla produzione esclusiva del wurstel, il Salumificio Scarlino ha allargato la sua gamma a una serie di prodotti che, partendo dalla tradizione salumiera italiana, vanno incontro ai gusti e agli utilizzi del mercato tradizionale e moderno.
Wurstel
Wurstel di puro suino
Probabilmente la più conosciuta tra i wurstel Scarlino, la linea “Boys” comprende un gran numero di formati, ottimi per soddisfare sia le esigenze del canale retailer, sia quelle del catering. Per questo risultano indiscussi protagonisti in gustose grigliate con gli amici oppure come stuzzicante ingrediente di insalate di riso e pasta fredda.
4 x 100 g
3 x 200 g
3 x 250 g
6 x 420 g
10 x 1000 g
Wurstel di suino e pollo
Pensati per chi è attento alla linea ma non vuole rinunciare al piacere della buona tavola, anche i wurstel “Classici”, realizzati nel giusto mix di pregiate carni di suino e di pollo, come tutta la produzione Scarlino, possono essere gustati in sicurezza, in tante svariate e sfiziose ricette, anche dagli intolleranti al glutine e al lattosio.
4 x 100 g
3 x 200 g
3 x 250 g
6 x 420 g
10 x 1000 g
Wurstel di pollo e tacchino
Grazie all’accurata selezione della materia prima, i wurstel di pollo e tacchino della linea “Le Cock” si distinguono per il loro sapore raffinato e delicato. Ideali per un’alimentazione leggera, perfetti da grigliare ma anche pronti a conquistare i palati più esigenti in un tradizionale panino “all’italiana” o in simpatiche e creative ricette.
4 x 100 g
3 x 250 g
6 x 500 g
10 x 350 g
10 x 1000 g
Wurstel al formaggio Emmental
Il wurstel si evolve: da cibo veloce e pratico diventa ancora più sfizioso.
Il sapore delicato della carne di pollo sposa il gusto del formaggio emmental per dare vita a un wurstel di qualità sempre più cercato dal mercato che piace tanto ai bambini.
3 x 150 g
Wurstel di manzo
Una grande novità per il mercato dei Würstel il Beef Wurst, prodotto con carne di manzo selezionata, ricco di proteine e con meno del 10% di grassi (reale eccezione nel segmento) è capace di trasformare il classico würstel in un vero secondo piatto, gustoso e nutriente, ottimo per ogni occasione
3 x 250 g
Servelade di suino e bovino
La tipicità dei “wurst” di origine austriaca e tedesca incontrando l’esperienza della Scarlino, da vita a un prodotto dal gusto inconfondibile e ad alto valore proteico. Il ricercato mix di aromi che caratterizza il Servelade di suino e bovino fa scoprire, grazie a un’attenta affumicatura naturale con legno di faggio, la sua tradizionale bontà.
3 x 200 g
Salumi
Mortadella
Certamente il più famoso dei salumi italiani, la Mortadella non ha bisogno di molte presentazioni. La Mortadella Scarlino, priva di glutine e di lattosio, è prodotta senza l’aggiunta di polifosfati e con un lento processo di cottura che ne esalta il profumo ed il sapore: insomma, il condimento ideale per un vero panino italiano.
150 g
500 g
1 kg
Tacchinella®
Grazie a un notevole apporto proteico, garantito in solo 105 calorie per 100 grammi, la nostra Tacchinella® è un prodotto realizzato senza l’uso di carragenina e senza polifosfati aggiunti. È particolarmente adatta, quindi, per chi fa sport oppure in un regime alimentare attento ed equilibrato e nelle diete prive di glutine e di lattosio.
3 kg
Pariser
Il Pariser di pollo Scarlino, con il suo sapore unico e inconfondibile, è il salume ideale per chi cerca un prodotto sano, gustoso e di qualità. Grazie alla sua consistenza morbida e delicata, diventa – con la sua capacità di combinare gusto e leggerezza – l’ingrediente segreto che rende ogni tuo piatto speciale e apprezzato da tutti.
350 g