Insalata di pasta fredda con wurstel
Un primo piatto veloce e pratico, gustalo a casa, in ufficio o all’aperto.
Ingredienti:
- 300 g di pasta
- 2/3 wurstel Scarlino
- 250 gr di feta
- 15 pomodorini
- 10 olive snocciolate
- Sale , pepe e olio QB
Preparazione:
Cucinate la pasta al dente, scolatela e passatela sotto l’acqua fredda per arrestare la cottura.
Versatela in una ciotola con un filo d’olio.
Tagliate i wurstel, i pomodorini e la feta a quadrotti.
Versate tutti gli ingredienti che avete tagliato e le olive nella ciotola con la pasta, aggiustate di sale e pepe a vostro piacimento.
Lasciate raffreddare in frigorifero prima di servire.
Difficoltà: Facile
Persone: 4
Tempo: 20 minuti
Cottura: in pentola