Brioches salate con wurstel

2020-05-19T00:15:42+02:00

Brioches salate con wurstel Perfette per chi ama gli spuntini salati. Ingredienti: 2 pacchetti di wurstel Scarlino 250 grammi di farina 00 125 grammi di latte 6,5 g di lievito di birra 20 g di zucchero 5 g di sale 2

Lievito di Birra fatto in casa

2020-03-31T10:12:54+02:00

Perfetto per tutte le ricette di lievitati Ingredienti: 110 gr di birra (meglio se artigianale) 100 gr di farina 00 1 cucchiaino di zucchero o fruttosio 1 cucchiaino di malto o miele (facoltativo) Preparazione: Per prima cosa girate un paio

Torta salata con spinaci e wurstel

2020-03-03T23:12:21+01:00

Torta salata con spinaci e wurstel Perfetta come antipasto Ingredienti: Burro 125 g Farina 00 250 g Uova (circa 1 medio) 52 g Sale grosso 5 g 250 g. di spinaci lessati 250 g. di ricotta 100 g. di wurstel Scarlino 100 g.

Mozzarella in carrozza

2020-01-12T06:30:43+01:00

Piace a grandi e piccini Ingredienti: 400 g Mozzarella 4 fette Prosciutto cotto 8 fette Pane bianco da toast 3 Uova 100 ml Latte intero Farina 00 q.b. Sale fino 1 pizzico Pepe nero q.b. Olio di semi di arachide per friggere

Involtini di vitello con prosciutto

2020-01-02T06:36:00+01:00

Gli involtini di vitello sono un secondo piatto gustoso da portare in tavola Ingredienti: 8 fettine di carne di vitello 250 g di prosciutto cotto 250 g di scamorza o provola 2 cucchiai olio extravergine d'oliva 30 grammi burro q.b. brodo Preparazione: Prendete le

Pizza arrotolata ai salumi e formaggi

2019-11-22T08:44:50+01:00

Vi suggeriamo una versione di pizza arrotolata super golosa e appetitosa. Ma questa pizza si presta a esser farcita come più vi piace con i vostri ingredienti preferiti!! Pizza arrotolata ai salumi e formaggi Ingredienti: 500 gr di farina 00 250

Peperoni ripieni con prosciutto cotto

2019-09-01T03:02:15+02:00

Piace a grandi e piccini Ingredienti: PER IL RIPIENO Carne macinata 300 g Prosciutto cotto 150 g Pane secco 80 g Prezzemolo da tritare 2 cucchiai Pepe nero q.b. Sale q.b. Tuorli 1 Uova 1 Parmigiano reggiano da grattugiare 50 g Pecorino

Pasticcio di pasta con ragù

2019-03-28T08:11:47+01:00

Un piatto facilissimo che puo' essere preparato in anticipo e infornato al momento giusto Ingredienti: 500 g di maccheroni 8 dl di latte 110 g di burro 80 g di farina 300 g di carne macinata 150 g di salsiccia spellata parmigiano reggiano grattugiato 1dl di

Tortilla con salame piccante

2019-02-28T07:11:18+01:00

Una gustosissima frittata in versione spagnola Ingredienti: 500 gr di patate 1 cipolla bianca 120 gr di salame piccante tagliato a fette 7 uova Olio evo 150 gr Sale e pepe qb Peperoncino piccante a piacere Preparazione: Lavate e sbucciate le patate e tagliatelea

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