Un contorno buonissimo Ingredienti: 4 grosse patate 2 cucchiai burro 100 gr. fontina valdostana 60 ml. panna da cucina 3 cucchiai olio d’oliva 50 gr prosciutto cotto 50 gr pancetta affumicata sale pepe Preparazione: Lavate le patate per togliere ogni

Gli arancini sono un classico della cucina siciliana ma sono amati in tutto il mondo. Ingredienti: 150 grammi prosciutto cotto Scarlino 2 mozzarella 400 grammi risotto 1 busstina zafferano 30 g burro sale fino 5 uova q.b. farina q.b. olio di arachidi q.b. pane grattugiato

Spiedini ottimi per accompagnare gli aperitivi Ingredienti: 4 wurstel Scarlino 1 rotolo di pasta sfoglia rotonda 1 rosso d'uovo Preparazione: Tagliate i wurstel a fettine di 2 cm circa. Tagliate tante striscioline da 2 cm di pasta sfoglia, arrotolate i wurstel nella pasta sfoglia e infilateli su bastoncini per

Brioches salate con wurstel Perfette per chi ama gli spuntini salati. Ingredienti: 2 pacchetti di wurstel Scarlino 250 grammi di farina 00 125 grammi di latte 6,5 g di lievito di birra 20 g di zucchero 5 g di sale 2

Perfetto per tutte le ricette di lievitati Ingredienti: 110 gr di birra (meglio se artigianale) 100 gr di farina 00 1 cucchiaino di zucchero o fruttosio 1 cucchiaino di malto o miele (facoltativo) Preparazione: Per prima cosa girate un paio

Torta salata con spinaci e wurstel Perfetta come antipasto Ingredienti: Burro 125 g Farina 00 250 g Uova (circa 1 medio) 52 g Sale grosso 5 g 250 g. di spinaci lessati 250 g. di ricotta 100 g. di wurstel Scarlino 100 g.

Piace a grandi e piccini Ingredienti: 400 g Mozzarella 4 fette Prosciutto cotto 8 fette Pane bianco da toast 3 Uova 100 ml Latte intero Farina 00 q.b. Sale fino 1 pizzico Pepe nero q.b. Olio di semi di arachide per friggere

Gli involtini di vitello sono un secondo piatto gustoso da portare in tavola Ingredienti: 8 fettine di carne di vitello 250 g di prosciutto cotto 250 g di scamorza o provola 2 cucchiai olio extravergine d'oliva 30 grammi burro q.b. brodo Preparazione: Prendete le

Vi suggeriamo una versione di pizza arrotolata super golosa e appetitosa. Ma questa pizza si presta a esser farcita come più vi piace con i vostri ingredienti preferiti!! Pizza arrotolata ai salumi e formaggi Ingredienti: 500 gr di farina 00 250

Piace a grandi e piccini Ingredienti: PER IL RIPIENO Carne macinata 300 g Prosciutto cotto 150 g Pane secco 80 g Prezzemolo da tritare 2 cucchiai Pepe nero q.b. Sale q.b. Tuorli 1 Uova 1 Parmigiano reggiano da grattugiare 50 g Pecorino