Brioches salate con wurstel Perfette per chi ama gli spuntini salati. Ingredienti: 2 pacchetti di wurstel Scarlino 250 grammi di farina 00 125 grammi di latte 6,5 g di lievito di birra 20 g di zucchero 5 g di sale 2

Torta salata con spinaci e wurstel Perfetta come antipasto Ingredienti: Burro 125 g Farina 00 250 g Uova (circa 1 medio) 52 g Sale grosso 5 g 250 g. di spinaci lessati 250 g. di ricotta 100 g. di wurstel Scarlino 100 g.

Un antipasto perfetto per il periodo natalizio Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare 200 grammi di fontina valdostana 2 tuorli 125 ml di latte intero 20 grammi di burro 350 gr funghi champignon 200 ml acqua 1 spicchio aglio 2 cucchiai di olio evo prezzemolo

Amanti della merenda salta ecco a voi degli ottimi rotolini di pasta sfoglia, wurstel e formaggio Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare 2 confezioni di wurstel Scarlino 1 scamorza 50 gr formaggio cheddar 1 uovo per spennellare passata di pomodoro origano Preparazione: Stendere

Le bruschette sono l'antipasto perfetto per far felici grandi e piccini. Ingredienti: pane per bruschette 4 wurstel Scarlino 10 pomodori ciliegini una cipolla bionda grande 150 g di asiago un rametto di finocchietto Preparazione: Tagliate i pomodorini, la cipolla e i wurstel a tocchetti e mescolateli in un'insalatiera.

Un secondo veloce ma molto gustoso Ingredienti: 4 wurstel Scarlino 4 fette di bacon 50 gr di emmentaler Preparazione: Tagliate i wurstel in profondità con un coltello sul lato lungo e apriteli senza separare le 2 metà. Tagliate il formaggio a  listarelle sottili con uno spessore di circa 2 mm.