Una delle torte salate più amate al mondo con tocco di gusto in più Ingredienti: 800 gr di biete 3 uova 350 gr di ricotta 2 rotoli di pasta sfoglia 50 gr di formaggio grana grattugiato 3 uova 1 spicchio d'aglio sale

Bocconcini di wurstel e pancetta Perfetti per accompagnare un aperitivo Ingredienti: 14 mini wurstel 7 fette di pancetta Preparazione: Tagliate le fette di pancetta in due in modo da averne un pezzo per ogni wurstel e avvolgete ogni pezzo intorno

Empanadas con prosciutto e scamorza Una tira l'altra Ingredienti: 500 g di farina di grano tenero 270 ml di acqua 50 ml di olio evo 10 g di sale 5 g di miele 1 cubetto di lievito di birra 250 g di

Un piatto semplice e veloce Ingredienti: 400 g di fusilli o pasta corta 150 g di prosciutto cotto a cubetti 150 g di burrata 250 g di besciamella passata di pomodoro 100 g di parmigiano reggiano 2 cucchiai di olio extravergine di

Quiche Lorraine con prosciutto cotto Una torta salata semplice ma gustosissima Ingredienti: Per l'impasto: 250 g Farina 00 125 g Burro 1 Uovo 5 g Sale Per la farcitura: 450 g Panna fresca liquida 200 g Prosciutto cotto a dadini 150 g

Spiedini di zucchine ripiene Versione gourmet delle classiche zucchine ripiene Ingredienti: 2 zucchine 100 gr. di prosciutto cotto Scarlino 100 gr. di salsiccia 250 gr. di carne macinata 2 uova 70 gr. di parmigiano 50 gr. di pangrattato 1 spicchio d’aglio 2

Ottime a merenda Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 100 gr di formaggio a pasta filante 100 gr di tacchinella latte qb Preparazione: Srotolate la pasta sfoglia rotonda e con un coltello grande dividete a metà la pasta, poi in

Un secondo piatto veloce ed economico ma molto, molto gustoso. Ingredienti: 8 wurstel Scarlino 600 gr di patate 1 cipolla q.b. olio extravergine d'oliva Sale e pepe Preparazione: Per prima cosa pelate, lavate e tagliate a cubetti le patate. Scaldate l'olio evo in una

Muffin al prosciutto cotto e formaggio Perfetti sia come antipasto che come merenda Ingredienti: 250 gr di farina 00 200 ml di latte scremato 40 ml di olio extra vergine di oliva 3 uova 150 gr di prosciutto cotto a cubetti 100

Torta salata con prosciutto e funghi Una torta salata semplice ma gustosissima Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 300 g di funghi 50 g di prosciutto tagliato a fette 250 g di formaggio a pasta filante o provola 3 uova 100 ml