Servelade di suino e bovino

Il wurstel “servelade” è ottenuto dalla lenta cottura di pregiate carni suine e da spezie e aromi naturali. La sua forma è più allungata rispetto ai Knacker e per questo è molto apprezzato negli hot dogs e nei panini dei fast food. Una cottura lenta e sapiente e l’affumicatura dolce con legno di faggio, ne definiscono il gusto.

Questo wurstel è sempre più richiesto e la tipica consistenza lo rende irresistibile anche ai bambini.

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Formati disponibili

3 x 200 g

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Wurstel di puro suino

Probabilmente la più conosciuta tra i wurstel Scarlino, la linea “Boys” comprende un gran numero di formati, ottimi per soddisfare sia le esigenze del canale retailer, sia quelle del catering.

Wurstel di suino e pollo

Pensati per chi è attento alla linea ma non vuole rinunciare al piacere della buona tavola, i wurstel “Classici” sono realizzati nel giusto mix di pregiate carni di suino e di pollo.

Wurstel di pollo e tacchino

Grazie all’accurata selezione della materia prima, i wurstel di pollo e tacchino della linea “Le Cock” si distinguono per il loro sapore raffinato e delicato. Ideali per un’alimentazione leggera.

Wurstel al formaggio Emmental

Il sapore delicato della carne di pollo sposa il gusto del formaggio emmental per dare vita a un wurstel di qualità sempre più cercato dal mercato che piace tanto ai bambini.

Wurstel di manzo

Una grande novità per il mercato dei Würstel il Beef Wurst, prodotto con carne di manzo selezionata, ricco di proteine e con meno del 10% di grassi .

Mortadella

La Mortadella Scarlino, priva di glutine e di lattosio, è prodotta senza l’aggiunta di polifosfati e con un lento processo di cottura che ne esalta il profumo e il sapore.

Tacchinella®

La nostra Tacchinella® è un prodotto realizzato senza l’uso di carragenina e senza polifosfati aggiunti, con un notevole apporto proteico e con sole 105 calorie per 100 grammi.

Pariser

Il Pariser di pollo Scarlino, con il suo sapore unico e inconfondibile, è il salume ideale per chi cerca un prodotto sano, gustoso e di qualità.